【摘 要】
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目的 设计组织米粉中六六六测定能力验证项目,评价食品检验机构对有机氯农药残留的检测能力.方法 制备单一水平样品,对参加实验室米粉中六六六测定结果进行稳健统计分析,以稳
【机 构】
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中国食品药品检定研究院,北京,100050
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目的 设计组织米粉中六六六测定能力验证项目,评价食品检验机构对有机氯农药残留的检测能力.方法 制备单一水平样品,对参加实验室米粉中六六六测定结果进行稳健统计分析,以稳健Z比分数评价实验室检测能力,对实验操作记录进行技术分析.结果 在95％置信水平下,样品均匀性符合要求,且至少在2个月内保持稳定,满足能力验证计划要求.42家实验室参加了本次计划,满意结果数为30家,满意率为71.4％.结论 多数参加实验室对六六六农药残留检测结果满意,部分实验室检测能力有待提高.
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