【摘 要】
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“蚕豆病”危害虽大，但也可预防。不生食蚕豆（特别是新鲜蚕豆），不一次大量进食或连续进食蚕豆，就不会染上“蚕豆病”。患者或家庭中有“遗传性血红细胞缺陷症”病史的人，应禁食生熟蚕豆。
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“蚕豆病”危害虽大，但也可预防。不生食蚕豆（特别是新鲜蚕豆），不一次大量进食或连续进食蚕豆，就不会染上“蚕豆病”。患者或家庭中有“遗传性血红细胞缺陷症”病史的人，应禁食生熟蚕豆。
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