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<正>儿童的进食行为最终决定其膳食结构,是影响生长发育主要因素。一些早产、胃食管反流、吞咽障碍、脑瘫、孤独症的儿童因器质性疾病发生进食行为异常现象比较普遍,但无器质性病变的2~6岁儿童进食行为异常比例也竟高达25%~30%,其原因一直备受父母和医务人员关注〔1〕。进食行为异常通常表现为吃得少、吃得慢、对食物不感兴趣、偏食、挑食等异常现