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文成县地处浙南山区，是温州地区重要的水果产区，大部分果园分布于山地丘陵，自然条件差，降雨大部以地表径流方式流失。水资源利用率低，抗御干旱的能力极弱。加之我县降水时分布不匀。年际差异大，7、8月份降水偏少，极易出现“伏旱”“秋旱”等灾害性天气，干旱已成为文成县水果产业发展的重要制约因子。因此，开展山地果园节水栽培技术研究，对实现果树丰产、优质、高效的栽培目标具有重要意义。2007年，《山地果园节水栽培集成技术研究》被列入温州市科技计划项目，我们主要从工程措施、生物措施和农艺措施等3个方面进行研究／。
1 工程措施
1.1 微蓄滴灌技术
在有自然高差(5～10米)的果园上部修建小型蓄水池，利用自然地势高差产生水压，采用塑料输水管把水输送到下部田块，通过安装在田间的内镶式滴灌管把水均匀准确地输送到植株根部。形成自流灌溉。
微蓄滴灌系统由水源、引水管、蓄水池、沉淀池、过滤器、输水管、田间滴灌设备等部分组成。微蓄滴灌设备采用专用配件连接，以满足不同情况的安装需要。而且专用配件结构简单、安装方便、能自装自拆。田间一般采用的单畦单管铺设法，滴头间距30～50厘米之间，为使滴灌管各部位滴头具有良好的出水均匀度，每一地块安装一个控制阀门，滴灌管长度控制在30米以内。滴灌管上的滴孔应尽量朝上，可使水中的少量的杂质沉淀在管子的底部，以防止滴口阻塞。使用过程中要定期检查、清洗过滤器和滴灌管中积聚的杂质，防止过滤器和滴头堵塞。进行锄地等农事操作时。要避免损坏滴灌管。该系统可把山区以往流失的细小水源蓄集起来，成为宝贵的可灌溉水资源，做到了“小水大用”，同时无需任何电力设备。但一次性投资大，维修、运行费用较高。
1.2 集雨喷灌技术
就是将山涧细流，通过引水系统汇集于蓄水池，蓄水池设置于果园顶部，与果园形成15～20米的自然高差，利用自然高差获得动能，将水喷射到空中形成水滴洒落田间的灌水方法，具有微蓄滴灌一样的节能、省工、小水大用的效果。整个系统包括水源、引水管、蓄水池、输水管、控制阀门、竖管、喷头等部分。应用时可根据土壤质地、湿润程度、风力大小等调节压力、确定喷灌强度，以便达到无渗漏、无径流损失，又不破坏土壤结构，同时能均匀湿润土壤的目的。喷灌节约用水(用水量为地面灌溉的1／4)，保护土壤结构：调节果园小气候，清洁叶面，是一种较理想的灌溉方法。
2 生物措施
2.1 生草栽培
果园生草栽培作为果园科学管理和抗旱栽培的一项基本内容，与传统的果园耕作制度——清耕法相比较，具有改良土壤，提高土壤肥力：抑制杂草生长；调节地温，改善果树生长环境；防止水土流失，增强抗旱能力；增强生物防治能力，减少病虫害发生；提高果树产量和品质的优点。
果园生草栽培就是在果园内种植对果树生产有益的草种，生产实践中以推广宿根性、多年生草种——三叶草为佳。三叶草一年四季播种均可，以春秋2季播种最佳。春季播种可在3月中下旬。气温稳定在15℃以上时播种；秋季播种一般从8月中旬开始直至9月中下旬，667平方米播种量0.5～0.7千克，加钙镁磷肥5～10千克加细土或黄沙5～10千克拌均后进行播种。播前宜将果树行间杂草及杂物清除，平整园面，播种宜浅不宜深，一般为0.5～1.5厘米，一般把种子撒于地表后以轻度钉齿耙耙过即可。当三叶草高度长到20厘米左右时进行刈割，刈割时留茬不低于5厘米，以利再生。每年可刈割2～4次，割下的草可就地覆盖，或作牧草饲料使用。生草6年左右后草已老化，应及时翻耕，休耕1～2年后重新播种。
2.2 生物覆盖
果园生物覆盖具有保持土壤墒情、节约用水、优化土壤环境、提高土壤肥力、抑制杂草生长、提高果品的产量和质量等作用。常用的覆盖材料包括杂草、树叶、作物秸秆、谷糠等：果园覆盖一年四季均可进行，但以梅雨季节过后的6月份为佳，盖至秋冬施基肥时翻埋入土。根据覆盖材料的数量。分全园覆盖和树盘覆盖，生产中提倡树盘覆草。覆草厚度为15～20厘米，覆草的数量1000～1500千克／667平方米，覆草后在草被上压点土，以防风刮和火灾。
2.3 果园套种
进行合理的果园套种，不仅能提高果园生物覆盖率，保持水土，增加果农当年的经济收入，同时通过秸秆还田还能改良果园土壤的理化结构，促进果树的良好生长，是果园达到以短养长、长短结合的好方法。套种作物应以浅根性、矮秆作物为宜，如花生、大豆等，以减轻作物与果树争肥、争水、争光的矛盾。套种作物应尽可能远离果树，距树冠垂直投影至少0.5米，以免妨碍果树管理。
3 农艺措施
3.1 深翻扩穴
果园深翻扩穴是改良土壤结构、提高肥力和抗旱水平的重要环节，一般在10月下旬至11月下旬结合施基肥进行。深翻扩穴是在定植穴的基础上向外扩大，一次深翻的宽度在50～100厘米，深度至少60厘米。下1年再向外翻1圈，直到株间和行间翻透为止，于3～4年内完成全园深翻土工作。深翻时表层土和心土分开放置，回填时要结合施入有机肥料和作物秸秆，把表土与肥混合放在根系较多的土层内，心土填在表层。平均每株回填绿肥或秸秆30～50千克，施优质农家肥30千克或饼肥2～3千克加磷肥1～1.5千克，或者施用有机生物肥10千克加适量化肥。深翻扩穴后要及时浇水，促进根系生长。
3.2 深施有机肥
加大有机肥投入力度，改变偏施氮肥的施肥习惯，实行平衡施肥和配方施肥，增强树势。提高果树抗旱力。在秋季降雨较多。土壤湿度大，要及时施基肥利于树体贮藏养分，这样次年即使春季干旱，但由于树体贮藏养分较多，使得生长健壮，叶片大。开花坐果率高，抗旱力增强。施肥应以合理深施为宜，诱导根系向下生长，增强抗旱性能。
3.3 合理修剪
合理整形修剪可减小叶面蒸腾面积和蒸腾速度，提高光合效率，促进根系生长，从而在开源节流两方面起到调节作用。合理修剪就是冬剪稍重，减小树冠，减少水分蒸发，春、夏季及时抹掉多余的萌芽和无效生枝等，从而减少叶面蒸腾，形成上稀下密，外稀内密、大枝稀小枝密的合理树形。在修剪时要少造伤口，多留保护桩，修剪后要用封剪油或机油及时涂抹伤口，防止树液蒸发。同时实行以花定果，合理负载，限制产量，减少养分、水分消耗，促进根系发育。
3.4 叶面喷肥
在6～8月份的高温、干旱季节，连续叶面喷施2～3次5％～6％的草木灰浸出液或0.2％～0.3％的磷酸二氢钾加0.1％～0.3％的尿素混合液，不仅能增加果园湿度，降低叶温，还能使树体含钾量水平显著增加，提高果树抗旱、抗高温能力。叶面喷肥时应选择晴朗无风或微风的清晨或傍晚进行，以免高温灼伤叶片。
3.5 修建梯田，养草护坡
山地、旱坡地和丘陵地果园应修建梯田，进行等高栽植，以蓄积降雨到行内和树下，提高局部土壤的水分利用能力，增加抗旱性。坡坎杂草尽量保留，实行自然生草，只在夏季高温来临前和秋、冬季节刈割后覆盖树盘，以涵养水源，减轻水土流失。
1 工程措施
1.1 微蓄滴灌技术
在有自然高差(5～10米)的果园上部修建小型蓄水池，利用自然地势高差产生水压，采用塑料输水管把水输送到下部田块，通过安装在田间的内镶式滴灌管把水均匀准确地输送到植株根部。形成自流灌溉。
微蓄滴灌系统由水源、引水管、蓄水池、沉淀池、过滤器、输水管、田间滴灌设备等部分组成。微蓄滴灌设备采用专用配件连接，以满足不同情况的安装需要。而且专用配件结构简单、安装方便、能自装自拆。田间一般采用的单畦单管铺设法，滴头间距30～50厘米之间，为使滴灌管各部位滴头具有良好的出水均匀度，每一地块安装一个控制阀门，滴灌管长度控制在30米以内。滴灌管上的滴孔应尽量朝上，可使水中的少量的杂质沉淀在管子的底部，以防止滴口阻塞。使用过程中要定期检查、清洗过滤器和滴灌管中积聚的杂质，防止过滤器和滴头堵塞。进行锄地等农事操作时。要避免损坏滴灌管。该系统可把山区以往流失的细小水源蓄集起来，成为宝贵的可灌溉水资源，做到了“小水大用”，同时无需任何电力设备。但一次性投资大，维修、运行费用较高。
1.2 集雨喷灌技术
就是将山涧细流，通过引水系统汇集于蓄水池，蓄水池设置于果园顶部，与果园形成15～20米的自然高差，利用自然高差获得动能，将水喷射到空中形成水滴洒落田间的灌水方法，具有微蓄滴灌一样的节能、省工、小水大用的效果。整个系统包括水源、引水管、蓄水池、输水管、控制阀门、竖管、喷头等部分。应用时可根据土壤质地、湿润程度、风力大小等调节压力、确定喷灌强度，以便达到无渗漏、无径流损失，又不破坏土壤结构，同时能均匀湿润土壤的目的。喷灌节约用水(用水量为地面灌溉的1／4)，保护土壤结构：调节果园小气候，清洁叶面，是一种较理想的灌溉方法。
2 生物措施
2.1 生草栽培
果园生草栽培作为果园科学管理和抗旱栽培的一项基本内容，与传统的果园耕作制度——清耕法相比较，具有改良土壤，提高土壤肥力：抑制杂草生长；调节地温，改善果树生长环境；防止水土流失，增强抗旱能力；增强生物防治能力，减少病虫害发生；提高果树产量和品质的优点。
果园生草栽培就是在果园内种植对果树生产有益的草种，生产实践中以推广宿根性、多年生草种——三叶草为佳。三叶草一年四季播种均可，以春秋2季播种最佳。春季播种可在3月中下旬。气温稳定在15℃以上时播种；秋季播种一般从8月中旬开始直至9月中下旬，667平方米播种量0.5～0.7千克，加钙镁磷肥5～10千克加细土或黄沙5～10千克拌均后进行播种。播前宜将果树行间杂草及杂物清除，平整园面，播种宜浅不宜深，一般为0.5～1.5厘米，一般把种子撒于地表后以轻度钉齿耙耙过即可。当三叶草高度长到20厘米左右时进行刈割，刈割时留茬不低于5厘米，以利再生。每年可刈割2～4次，割下的草可就地覆盖，或作牧草饲料使用。生草6年左右后草已老化，应及时翻耕，休耕1～2年后重新播种。
2.2 生物覆盖
果园生物覆盖具有保持土壤墒情、节约用水、优化土壤环境、提高土壤肥力、抑制杂草生长、提高果品的产量和质量等作用。常用的覆盖材料包括杂草、树叶、作物秸秆、谷糠等：果园覆盖一年四季均可进行，但以梅雨季节过后的6月份为佳，盖至秋冬施基肥时翻埋入土。根据覆盖材料的数量。分全园覆盖和树盘覆盖，生产中提倡树盘覆草。覆草厚度为15～20厘米，覆草的数量1000～1500千克／667平方米，覆草后在草被上压点土，以防风刮和火灾。
2.3 果园套种
进行合理的果园套种，不仅能提高果园生物覆盖率，保持水土，增加果农当年的经济收入，同时通过秸秆还田还能改良果园土壤的理化结构，促进果树的良好生长，是果园达到以短养长、长短结合的好方法。套种作物应以浅根性、矮秆作物为宜，如花生、大豆等，以减轻作物与果树争肥、争水、争光的矛盾。套种作物应尽可能远离果树，距树冠垂直投影至少0.5米，以免妨碍果树管理。
3 农艺措施
3.1 深翻扩穴
果园深翻扩穴是改良土壤结构、提高肥力和抗旱水平的重要环节，一般在10月下旬至11月下旬结合施基肥进行。深翻扩穴是在定植穴的基础上向外扩大，一次深翻的宽度在50～100厘米，深度至少60厘米。下1年再向外翻1圈，直到株间和行间翻透为止，于3～4年内完成全园深翻土工作。深翻时表层土和心土分开放置，回填时要结合施入有机肥料和作物秸秆，把表土与肥混合放在根系较多的土层内，心土填在表层。平均每株回填绿肥或秸秆30～50千克，施优质农家肥30千克或饼肥2～3千克加磷肥1～1.5千克，或者施用有机生物肥10千克加适量化肥。深翻扩穴后要及时浇水，促进根系生长。
3.2 深施有机肥
加大有机肥投入力度，改变偏施氮肥的施肥习惯，实行平衡施肥和配方施肥，增强树势。提高果树抗旱力。在秋季降雨较多。土壤湿度大，要及时施基肥利于树体贮藏养分，这样次年即使春季干旱，但由于树体贮藏养分较多，使得生长健壮，叶片大。开花坐果率高，抗旱力增强。施肥应以合理深施为宜，诱导根系向下生长，增强抗旱性能。
3.3 合理修剪
合理整形修剪可减小叶面蒸腾面积和蒸腾速度，提高光合效率，促进根系生长，从而在开源节流两方面起到调节作用。合理修剪就是冬剪稍重，减小树冠，减少水分蒸发，春、夏季及时抹掉多余的萌芽和无效生枝等，从而减少叶面蒸腾，形成上稀下密，外稀内密、大枝稀小枝密的合理树形。在修剪时要少造伤口，多留保护桩，修剪后要用封剪油或机油及时涂抹伤口，防止树液蒸发。同时实行以花定果，合理负载，限制产量，减少养分、水分消耗，促进根系发育。
3.4 叶面喷肥
在6～8月份的高温、干旱季节，连续叶面喷施2～3次5％～6％的草木灰浸出液或0.2％～0.3％的磷酸二氢钾加0.1％～0.3％的尿素混合液，不仅能增加果园湿度，降低叶温，还能使树体含钾量水平显著增加，提高果树抗旱、抗高温能力。叶面喷肥时应选择晴朗无风或微风的清晨或傍晚进行，以免高温灼伤叶片。
3.5 修建梯田，养草护坡
山地、旱坡地和丘陵地果园应修建梯田，进行等高栽植，以蓄积降雨到行内和树下，提高局部土壤的水分利用能力，增加抗旱性。坡坎杂草尽量保留，实行自然生草，只在夏季高温来临前和秋、冬季节刈割后覆盖树盘，以涵养水源，减轻水土流失。