非此不足以破孤闷

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  宁王朱权。最早注意到他,是因为一句话。散茶到了明代开始普及,标志性事件是明太祖朱元璋下诏,停止造龙凤团茶,命令从此进贡芽茶。这时候有人淡淡地评说了一番:“(团茶)杂以诸香,饰以金彩,不无夺其真味。然天地生物,各遂其性,莫若叶茶,烹而啜之,以遂其自然之性也。”不是诏书和律令,但对团茶同样是历史性的判决。“真味”,“自然之性”,说得多好,多透彻!说这话的,就是朱权。由这样一个皇子中难得的雅人来给团茶敲响丧钟,可谓团茶的“哀荣”了。
  朱权是朱元璋第十七个儿子,生于1378年,死于1448年,十三岁封藩于大宁,世称宁王,永乐元年(1403年)改封南昌。朱权死后谥献,故又称宁献王。他神姿秀朗慧心聪悟,于书无所不读,被称为“贤王奇士”。他一生致力于研读著述,是戏剧理论家、剧作家、古琴家。所著《太和正音谱》为中国现存最早的杂剧曲谱,是中国戏曲史上重要的理论著作。他信奉道家学说,自号大明奇士、臞仙、涵虚子、丹丘先生。
  洪武三十一年,朱元璋死,皇孙朱允炆即位,是为建文帝。次年,朱棣进军南京,发动了长达四年的“靖难之役”。朱棣起兵前,曾胁迫朱权出兵相助,并许以攻下南京后,与他分天下而治。经过四年战争,朱棣打败建文帝,夺取了政权,即皇帝位,是为明成祖,年号永乐。朱棣即位后,非但只字不提分治天下,而且还将朱权从河北徙迁至江西南昌,尽夺其兵权。朱权遭此骨肉相残的巨创深痛,心灰意懒,深自韬晦,于南昌郊外构筑精庐,寄情于戏曲、游娱、著述、释道,多与文人僧侣往来,晚年信奉道教,悉心茶道,寄情于琴棋书画。
  这位由权力高峰跌落、终于超凡脱俗的宁王,是茶文化的高士。他将饮茶经验和体会写成了一卷对中国茶文化颇有贡献的《茶谱》。《茶谱》开宗明义指出饮茶是为了修心养性:“予尝举白眼而望青天,汲清泉而烹活火。自谓与天语以扩心志之大,符水火以副内炼之功。得非游心于茶灶,又将有裨于修养之道矣。”与清茶相配,他要求茶客必须是清客:“凡鸾俦鹤侣,骚人羽客,皆能去绝尘境,栖神物外,不伍于世流,不污于时俗”,和这样的人才能“清谈款话,探虚玄而参造化,清心神而出尘表”,抵达清茶清谈、饮谈相生的清境。
  朱权主張的饮茶程序,摆脱了繁琐的旧习和皇家的富丽,连使用的茶具也比陆羽的“二十四器”减少了许多,只保留必要的几件。他认为理想的品茶程序应该是这样的:先让一侍童摆设香案,安置茶炉,然后另一侍童取出茶具,用瓢汲清泉,碾茶末,烹沸汤,等汤如蟹眼时注于大茶瓯中,再等茶泡到最好时候,分注于小茶瓯中。这时主人起身,举瓯奉客,对他说:“为君以泻清臆”;客人起身接过主人的敬茶,也举瓯说:“非此不足以破孤闷”。然后各自坐下,饮完,侍童接瓯退下,于是主客之间谈话,礼陈再三,琴棋相娱。
  顺便说一句,朱权推崇的叶茶还是蒸青茶,到了明代中叶,炒青法成了主流,蒸青茶渐渐少见,这是后话。揣摩一下,这位内心深埋怨恨和无奈的宁王,起初嗜好茶艺应该主要是为了自保,但是后来,他似乎真的变得淡泊清静起来,这里面当然少不了茶的安抚之力、点化之功。可惜人生态度不遗传,他的后裔轻率放弃了这种茶精神,回到了政治的漩涡之中。朱权死后七十年,他的玄孙宁王朱宸濠在南昌起兵十万,争夺皇位。这次叛乱很快被扑灭,朱宸濠被处死,宁王之藩也被撤除。
  一切都灰飞烟灭了,但是朱权推崇的品茶境界却至今清芬四溢、令人向往。
  选自《茶可道》
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