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期刊论文
酸枣活性成分分析及药理作用研究进展
酸枣活性成分分析及药理作用研究进展
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sophiayingfeng
【摘 要】
:
对酸枣中的主要活性成分黄酮类、皂苷类、生物碱类物质、脂肪酸、氨基酸及矿物质等进行分析,并对其主要药理作用的研究进展进行综述,为酸枣仁的进一步开发利用提供依据。
【作 者】
:
田秀红
黎梅
【机 构】
:
河北师范大学
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2012年23期
【关键词】
:
酸枣(Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Huex H.F.Chou)
活性成分
药理作用
研究进展
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对酸枣中的主要活性成分黄酮类、皂苷类、生物碱类物质、脂肪酸、氨基酸及矿物质等进行分析,并对其主要药理作用的研究进展进行综述,为酸枣仁的进一步开发利用提供依据。
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