【摘 要】
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桂林市是广西柿子生产的主产区，现有柿子面积2．05万hm^2，产量26万t，面积、产量分别占全区的42％和65％，而平乐县柿子种植面积0．78万hm^2，产量10．5万t：恭城县0．67万hm^2、10．8万t，两县柿子面积
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桂林市是广西柿子生产的主产区，现有柿子面积2．05万hm^2，产量26万t，面积、产量分别占全区的42％和65％，而平乐县柿子种植面积0．78万hm^2，产量10．5万t：恭城县0．67万hm^2、10．8万t，两县柿子面积、产量分别占桂林市的70．8％和81．9％。柿子生产已成为当地农民的支柱产业，成为农民增收的主要来源之一，近年来，由于市场需求看好，柿子鲜果及加工成柿饼的市场销售价始终坚挺，鲜果每公斤平均价达3-4元，柿饼每7-12元kg。平乐县年农民人均水果收入1000元，而柿子收入就占400元，恭
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