咖啡预防糖尿病

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  每天喝几杯咖啡就可以预防糖尿病,这是哈佛公共健康学院的学者们得出的结论。
  该学院在对12.5万人进行跟踪调查后发现,如果每天喝6杯不含咖啡因的咖啡,并坚持12至18年,男性患糖尿病的几率比普通人少一半,女性的患病几率则可以减少30%。
  该项研究的负责人马丁内兹教授说,因为咖啡中含有钾和镁,因此可以影响人体内合成糖的器官的能力,促进新陈代谢。马丁内兹还指出,每天坚持喝咖啡对那些过度肥胖的人也十分有益。
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