【摘 要】
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甜樱桃(Prunus avium L.)又称欧洲甜樱桃、大樱桃,原产欧洲黑海沿岸和亚洲西部、伊朗、印度北部均有天然分布.我国的甜樱桃在烟台、大连、秦皇岛等地区均有栽培.由于甜樱桃适
【机 构】
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黑龙江省林业科学院;黑龙江省林业科学研究所
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甜樱桃(Prunus avium L.)又称欧洲甜樱桃、大樱桃,原产欧洲黑海沿岸和亚洲西部、伊朗、印度北部均有天然分布.我国的甜樱桃在烟台、大连、秦皇岛等地区均有栽培.由于甜樱桃适宜环境条件的限制,我国北方寒冷地区无法开展甜樱桃的露地栽培.而大樱桃果实鲜美又不耐贮运,因此在东北地区甜樱桃果实价格极高,今年春季市场零售价格已达每公斤80~100元.而甜樱桃果实不仅可以鲜食,还可以用来加工成果脯、罐头,不管是鲜果还是甜樱桃的加工制品,都极受消费者青睐,在国内外市场都十分抢手.近年来,人们对高档水果的需求与日俱增,甜樱桃鲜果的价格一直居高不下,在人们生活水平不断提高的今天,通过温室栽培甜樱桃,为北方地区提供新鲜的甜樱桃果实,填补南方果树北方栽培的空白,丰富北方水果市场具有重要社会和经济意义.
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