论文部分内容阅读
问题意识、批判精神和人文关怀是研究中国烹饪必须具备的基本价值立场。中国烹饪是为全体中国人民服务的科学,必须走全面均衡的发展道路。农村烹饪是中国烹饪的一个薄弱环节,必须引起足够重视,并给予政策倾斜。中国烹饪应该正视农村、农业、农民这三大问题。
中国烹饪:直面三农问题
【摘 要】
：
问题意识、批判精神和人文关怀是研究中国烹饪必须具备的基本价值立场。中国烹饪是为全体中国人民服务的科学,必须走全面均衡的发展道路。农村烹饪是中国烹饪的一个薄弱环节,
【机 构】
：
中国人民解放军海军后勤学院军需系
【出 处】
：
扬州大学烹饪学报
【发表日期】
：
2003年02期
其他文献
疫情之下，美国究竟为本国、为世界做了什么？其所作所为，哪里有“爱人如己”的影子？$$病毒是人类的共同敌人，疫情是各国的共同挑战。大疫当前，各国在做好自身防控的同时，尽己所能，帮助
报纸
产业链条环环相扣，牵一发而动全身。保产业链供应链稳定，作为“六保”任务重要内容，是扎实做好“六稳”工作、稳住经济基本盘的重要支撑，也是保居民就业、保基本民生、保市场主体
报纸
对联合国进行改革,这是国际社会达成的普遍共识。其改革的内容主要包括安理会的改革,以及维和行动、经济与社会发展、联合国的民主化等诸多方面。本文还对如何建立一个强有力
在中国现代化的进程中,美国因素无法忽视。美国的发展是世界历史上的奇迹,但由于历史的原因,中国与欧洲对美国的发展作出了不同的解读。改革开放以来,中国人已经可以以比前人
劳动权在日本经历了从无到有和逐渐高涨与不断受挫的百年发展历程,从劳动被视为"必须给国家和统治阶层所付出的一种贡献"到"为了生存的宪法权利",日本社会的劳动权利意识也经
通过对小区污水水质特点及工艺的分析,结合地埋式生活污水处理系统的处理原理、工艺特点等方面的分析,介绍了地埋式一体化污水处理技术处理小区污水的特点及作用,探讨了其在
了解和反映社情民意是人民政协履行职能的重要基础和关键环节。中办印发的《关于加强和改进人民政协民主监督工作的意见》明确提出，要重视发挥政协社情民意信息在民主监督中的
报纸
提出一种阅读第二代身份证的技术方案，方案中的无线手持式设备集读卡、数据传送和语音通讯于一体，另外还包括多项针对身份证的专用功能。基于该方案成功设计了一款样机，工程实践
通过豫北地区6 a定位试验,以撂荒地为对照,研究了紫花苜蓿Medicago sativa单播、无芒雀麦Bromus inermis单播、紫花苜蓿/无芒雀麦混播3种不同的栽培模式对土壤团聚体组成与有
结合工作实践,简要介绍了设备基础预留螺栓孔洞的模板施工方法,从施工特点、适用范围、工艺原理、操作要点等方面作了详细叙述,并分析了该施工方法的经济与社会效益,最后通过