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目前,石斑鱼全国产量已接近16万吨,珍珠龙胆和青斑的养殖占比较大.实际上,市场对这两种鱼的需求已基本满足.但石斑鱼产业具有十几种养殖品种的天然优势,覆盖高中低端消费市场,所以产业结构调整相对灵活.
“弃珠养虎”后,他们独爱这款产品
【摘 要】
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目前,石斑鱼全国产量已接近16万吨,珍珠龙胆和青斑的养殖占比较大.实际上,市场对这两种鱼的需求已基本满足.但石斑鱼产业具有十几种养殖品种的天然优势,覆盖高中低端消费市场
【出 处】
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海洋与渔业·水产前沿
【发表日期】
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2019年9期
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