【摘 要】
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凡利用植物种子、根茎、枝条等植物养分贮藏器官，在黑暗或弱光下，培育出可供食用的幼嫩芽苗，芽球、嫩芽、幼茎或嫩梢统称为芽苗菜。芽苗菜以植物幼嫩器官供食，属于营养丰富的优质
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凡利用植物种子、根茎、枝条等植物养分贮藏器官，在黑暗或弱光下，培育出可供食用的幼嫩芽苗，芽球、嫩芽、幼茎或嫩梢统称为芽苗菜。芽苗菜以植物幼嫩器官供食，属于营养丰富的优质保健高档蔬菜，一般不必施肥，产品清洁无污染，而且投资少、见效快，发展前景极为广阔。为了?
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