【摘 要】
：
研究了酸奶嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌双菌混合发酵过程对牛初乳IgG,牛血IgG,猪血IgG和鸡蛋黄IgY的影响.聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)证实,常规的双菌发酵不会致使上述4种I
【基金项目】
：
广东省自然科学基金资助项目(000501)
论文部分内容阅读
研究了酸奶嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌双菌混合发酵过程对牛初乳IgG,牛血IgG,猪血IgG和鸡蛋黄IgY的影响.聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)证实,常规的双菌发酵不会致使上述4种IgG分子降解,分别采用琼脂单向免疫扩散法(RID)和酶联免疫吸附法(ELISA)对牛初乳、牛血IgG及蛋黄IgY组分作定量分析,发现这些成分保持了原有免疫反应活性.虽然添加不同IgG基料后均可制备含有活性IgG的凝固型酸奶,但显著改变双菌发酵过程中乳源蛋白质的降解模式,添加牛血IgG,猪血IgG或者鸡蛋类IgY基料后,α
其他文献
本文分析了商业银行信用卡金融服务外包存在的问题,并针对性地提出了外包观念迭代升级、外包商开发和选择的优化、外包业务风险管控策略优化以及外包业务运营激励优化四大措
目的:观察大黄虫丸治疗慢性乙型肝炎肝纤维化的临床疗效。方法:用大黄虫丸配合保肝、抗病毒等药物治疗慢性乙型肝炎肝纤维化患者28例,观察治疗前后患者血清透明酸(HA),Ⅳ
契刻是殷商甲骨文书法主要表现技巧,而书写则是现代甲骨文书法的表现技巧。熟练的技巧是建立在对材质特点的悉心把握与对工具的熟练运用基础之上的。从技巧的角度来观照,我们
从广义上来说,二次元电影是指具有二次元性质的电影,它包括原创动画电影、漫画及电视动画改编动画电影、轻小说改编电影、游戏改编动画电影以及相应的真人电影等。网络媒体发
番茄是鲁南地区最主要的蔬菜经济作物。近年来，随着番茄种植面积的不断扩大，番茄斑点病在鱼台县一些番茄基地流行为害。由于该病是本地区新发展起来的病害，生产上缺乏有效的防治
<正>为深入贯彻落实习近平总书记关于扶贫开发重要讲话精神,深入推进共青团青春扶贫行动,创新共青团参与脱贫攻坚方式,团山东省委于2017年在全省实施"青春扶贫·益暖齐鲁"贫
电力是我国要的基础能源之一。绝缘子是电线中的主要电力设备,由于期暴在恶劣环境中易致弯曲、磨损等故,是电力系统稳定行的主要威胁。基于“先定位,再分类”的方案,本文对绝
目的优选前列益康胶囊的水提取工艺条件。方法采用L9（3^4）正交试验设计,以盐酸小檗碱含量和蒙花苷含量为考察指标,对水提取工艺进行优选,采用高效液相色谱法测定盐酸小檗碱和蒙
本试验通过对不同类型的玉米品种进行遮荫处理(自然光照CK、30%和60%遮荫),营造不同的群体光分布环境,探究群体光照强度对玉米植株干物质积累和产量形成的影响,为玉米密植高
目的：探讨开放式管理精神病患者家属同步实施健康教育对患者生活质量的影响。方法：选择人住开放式管理病房的精神病患者86例，随机为观察组（n=43）与对照组（n=43）。两组患者在常规治疗