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我区从1992年以来大力发展水果业。栽植品种主要以红富士、秦冠、乔纳金为主。当时只盲目追求前期产量,全部采用2×3、2×4、3×4等栽植密度,而没顾及到乔化树最适宜的栽植密度。由于没有得到合理间伐,从1999年开始我区果园出现郁闭,通风透光不好,结实率低,产量和质量下降,更对果园作业带来了很大的困难,还加大了投资费用,果园效益很差,严重的影响了我区水果业的发展。为此,我区于2002年提出了“大整形”及合理间伐,通过近几年来的实施,收到了很好的效果,取得了良好的经济效益。
一、间伐的理论依据
光合作用:苹果为喜光树种,要求日照时数在2200~2800小时,大多数苹果品种的光饱和点在3.0~5.0×104LX,光补偿点在600~1000LX,最大净光合速率变动在10~35mgCO2/dm2h。在树冠中低于相对光照20%或每天少于2小时光照区域内的叶片容易早落,相对光照少于30%区域内的短枝难以成花,光照不足不仅使坐果率降低着色不足,而且品质下降。光照过强容易造成果实和枝干日灼;叶是光合作用制造有机养分的主要器官,果树干物质的90%以上来源于果树的光合作用,通过光合作用形成碳水化合物,是果树生长花芽分化和果实发育的主要物质基础。叶片光合效能的高低决定着碳水化合物的积累情况,也决定着产量的高低。新生的幼叶叶面积小,光合效能低,在自身的生长过程中,需要消耗树体的储藏养分,随着叶片的增大光合效能逐渐增强,叶片面积最大时光合效能最强。在生产中,果农都很重视光照,总是用疏枝来解决光照问题,但很少有人考虑光合作用的实质,即;光CO2+H2O→碳水化合物。CO2和H2O在光照条件下,由叶片制造出碳水叶绿素化合物,在此CO2、水、光、叶片缺一不可,疏枝是为了解决光照,但去掉壮枝,就把未来的叶片去掉了,减少了制造养分的根源,CO2供应量越充足,叶片光合效率越高,制造有机养分就越多。而在郁闭果园中,空气流动不畅,果园中CO2供应量相对通风果园少了许多。因此果园中有机物质的形成就很少,叶片越多,果园通风不好,CO2量就少,同时郁闭果园中,下层的叶片多为无效叶片,下层光照也不良,所以果园总的有机物产量就低,造成果园产量低、品质差、但很多人不合得间伐,为了解决光照只好去枝,而去的枝又多为壮枝,从而造成制造养分的叶片大量减少,修剪量大,又刺激产生旺条,旺条又消耗大量的树体营养,如此反复,致使树体越来越弱,结果越来越少,在通风良好的果园中,CO2和光照的供应充足,水的多少有时就成了产量的限制因素,在通风良好的果园整体修剪量很少,只对部分弱枝疏除,这样留的壮枝越多,叶片越多,产量越高。
二、间伐的好处
间伐是解决乔化密植果园郁闭问题最简单,最有效的方法,可为果树生长提供一个自由生长的空间,改善了果树光照条件,减少修剪量,利于壮枝的形成,同时也减少了CO2的消耗量,其有以下优点:
(一)乔化密植树通过间伐,降低了生产成本。果园间伐后,亩株数量减少,亩施肥量减少,单株需肥量增加,亩用农药,用工量下降。同时果园通风透光能力提高,果园湿度下降,果树抗病虫害能力增强,降低了病虫害防治成本,果树冬剪时去枝量明显减少,所施肥料基本上输送到果实和健壮的树体上,减少了肥料的浪费。
(二)乔化密植树通过间伐后,果实品质明显提高。
1、通过间伐后,果园通风透光条件好,符合了果树对光照,通风条件要求强的习性,果实在充足的光照条件下,色泽好,含糖量高;在通风好,CO2供应充足的条件下,果皮表皮厚,有光泽,花芽分化数量增加,叶片制造的光合产物充足,花芽质量提高,有利于生产优质果。
2、间伐后,保留的植株在修剪时去枝量少,特别是树冠外围,上部的优良壮枝,不再被过多的疏除而保留下来,这为次年结果,结好果保留了部位。而没有间伐的果园,为了解决光照问题,常把每个单株上的外围上部优良壮枝疏除,留下了树体内膛的老弱枝组,导致结果少,结果小。同时因修剪量大,回缩部位冒条,扰乱树体结构,另外延迟了结果年限。
3、间伐后留下的单株,因增加了营养,单株发育良好,光照充足,通风条件好,自然成花能力强,可减少环剥,环割等夏剪措施,保证健壮树体,可以通过施肥、轻剪、弱枝回缩等措施来恢复树体壮枝数量,在合理负载的情况下,提高树体产量和果实品质。
三、间伐的方法
1、制定间伐计划 目前果园的栽植密度有3×2,3.5×2.5,4×2,4×3,等,可隔一行挖一行或隔一棵挖一棵的形式逐行或逐棵进行,将果园的密度调整为4×6,7×5,8×4,6×7,等,具体采用那种密度,取决于肥水条件,立地条件以及原有栽植密度。这是成龄果园管理工作中难度最大,也是最重要的一项任务,如果密度降不下来,那么高产优质也就是空谈。
2、间伐的步骤先在密植园内按照计划密度确定永久株和临时株,作出标记。尽量间伐那些弱树、病树、残缺树。留下枝势完好的健壮树。春季对永久树严格定果,减少产量,使其快速扩冠,而对临时树于5月上旬进行环剥,促其结果,冬剪时根据永久株生长情况对临时株进行疏枝或回缩,影响到那里去到那里,此项工作可在2~3年内完成,直到永久株基本占领空间,而临时株已没有生长势力和空间时再挖掉临时株。
作者单位:洛宁县上戈镇农业服务中心 洛宁县马店乡农业服务中心 洛宁县园艺局 洛宁县陈吴乡农业服务中心
一、间伐的理论依据
光合作用:苹果为喜光树种,要求日照时数在2200~2800小时,大多数苹果品种的光饱和点在3.0~5.0×104LX,光补偿点在600~1000LX,最大净光合速率变动在10~35mgCO2/dm2h。在树冠中低于相对光照20%或每天少于2小时光照区域内的叶片容易早落,相对光照少于30%区域内的短枝难以成花,光照不足不仅使坐果率降低着色不足,而且品质下降。光照过强容易造成果实和枝干日灼;叶是光合作用制造有机养分的主要器官,果树干物质的90%以上来源于果树的光合作用,通过光合作用形成碳水化合物,是果树生长花芽分化和果实发育的主要物质基础。叶片光合效能的高低决定着碳水化合物的积累情况,也决定着产量的高低。新生的幼叶叶面积小,光合效能低,在自身的生长过程中,需要消耗树体的储藏养分,随着叶片的增大光合效能逐渐增强,叶片面积最大时光合效能最强。在生产中,果农都很重视光照,总是用疏枝来解决光照问题,但很少有人考虑光合作用的实质,即;光CO2+H2O→碳水化合物。CO2和H2O在光照条件下,由叶片制造出碳水叶绿素化合物,在此CO2、水、光、叶片缺一不可,疏枝是为了解决光照,但去掉壮枝,就把未来的叶片去掉了,减少了制造养分的根源,CO2供应量越充足,叶片光合效率越高,制造有机养分就越多。而在郁闭果园中,空气流动不畅,果园中CO2供应量相对通风果园少了许多。因此果园中有机物质的形成就很少,叶片越多,果园通风不好,CO2量就少,同时郁闭果园中,下层的叶片多为无效叶片,下层光照也不良,所以果园总的有机物产量就低,造成果园产量低、品质差、但很多人不合得间伐,为了解决光照只好去枝,而去的枝又多为壮枝,从而造成制造养分的叶片大量减少,修剪量大,又刺激产生旺条,旺条又消耗大量的树体营养,如此反复,致使树体越来越弱,结果越来越少,在通风良好的果园中,CO2和光照的供应充足,水的多少有时就成了产量的限制因素,在通风良好的果园整体修剪量很少,只对部分弱枝疏除,这样留的壮枝越多,叶片越多,产量越高。
二、间伐的好处
间伐是解决乔化密植果园郁闭问题最简单,最有效的方法,可为果树生长提供一个自由生长的空间,改善了果树光照条件,减少修剪量,利于壮枝的形成,同时也减少了CO2的消耗量,其有以下优点:
(一)乔化密植树通过间伐,降低了生产成本。果园间伐后,亩株数量减少,亩施肥量减少,单株需肥量增加,亩用农药,用工量下降。同时果园通风透光能力提高,果园湿度下降,果树抗病虫害能力增强,降低了病虫害防治成本,果树冬剪时去枝量明显减少,所施肥料基本上输送到果实和健壮的树体上,减少了肥料的浪费。
(二)乔化密植树通过间伐后,果实品质明显提高。
1、通过间伐后,果园通风透光条件好,符合了果树对光照,通风条件要求强的习性,果实在充足的光照条件下,色泽好,含糖量高;在通风好,CO2供应充足的条件下,果皮表皮厚,有光泽,花芽分化数量增加,叶片制造的光合产物充足,花芽质量提高,有利于生产优质果。
2、间伐后,保留的植株在修剪时去枝量少,特别是树冠外围,上部的优良壮枝,不再被过多的疏除而保留下来,这为次年结果,结好果保留了部位。而没有间伐的果园,为了解决光照问题,常把每个单株上的外围上部优良壮枝疏除,留下了树体内膛的老弱枝组,导致结果少,结果小。同时因修剪量大,回缩部位冒条,扰乱树体结构,另外延迟了结果年限。
3、间伐后留下的单株,因增加了营养,单株发育良好,光照充足,通风条件好,自然成花能力强,可减少环剥,环割等夏剪措施,保证健壮树体,可以通过施肥、轻剪、弱枝回缩等措施来恢复树体壮枝数量,在合理负载的情况下,提高树体产量和果实品质。
三、间伐的方法
1、制定间伐计划 目前果园的栽植密度有3×2,3.5×2.5,4×2,4×3,等,可隔一行挖一行或隔一棵挖一棵的形式逐行或逐棵进行,将果园的密度调整为4×6,7×5,8×4,6×7,等,具体采用那种密度,取决于肥水条件,立地条件以及原有栽植密度。这是成龄果园管理工作中难度最大,也是最重要的一项任务,如果密度降不下来,那么高产优质也就是空谈。
2、间伐的步骤先在密植园内按照计划密度确定永久株和临时株,作出标记。尽量间伐那些弱树、病树、残缺树。留下枝势完好的健壮树。春季对永久树严格定果,减少产量,使其快速扩冠,而对临时树于5月上旬进行环剥,促其结果,冬剪时根据永久株生长情况对临时株进行疏枝或回缩,影响到那里去到那里,此项工作可在2~3年内完成,直到永久株基本占领空间,而临时株已没有生长势力和空间时再挖掉临时株。
作者单位:洛宁县上戈镇农业服务中心 洛宁县马店乡农业服务中心 洛宁县园艺局 洛宁县陈吴乡农业服务中心