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低聚糖集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医药添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世纪"未来型"新一代食品。电渗析技术作为传统的脱盐技术已经广泛应用于工业领域,两者是否能有机的结合起来?本文主要对此进行初步的可行性分析,为工业化生产提供参考依据。
电渗析技术应用于低聚糖脱盐提纯的可行性分析
【摘 要】
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低聚糖集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医药添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世纪"未来型"新一代食品。电渗析技术作为传
【机 构】
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金华市金秋环保水处理有限公司
【出 处】
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山东工业技术
【发表日期】
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2016年03期
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