茶与健康

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美科学家发现绿茶抗癌机理美国研究人员发现,绿茶中含有一种能杀死癌肿瘤细胞的物质,而且其含量要比其他茶叶多得多。绿茶与红茶不同的是,绿茶未经过氧化,而是通过蒸和烘干而制成,其茶叶中的天然有效物质得以保存。这也许就是为什么喝绿茶可以防癌的主要原因。美国拍杜大 US scientists found green tea anti-cancer mechanism US researchers found that green tea contains a substance that can kill cancer cells, but its content is much more than other tea. Green tea is different from black tea in that green tea has not been oxidized, but is made by steaming and drying, and the natural and effective substances in tea leaves are preserved. This is perhaps the main reason why drinking green tea can prevent cancer. America made Du
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