嘉鱼县现代农庄的发展模式研究

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  摘 要:本文立足于农村旅游亟待转型升级的要求, 抓住农旅交融趋向, 以嘉鱼县为钻研对象, 探讨现代农业庄园的发展模式, 使乡村旅游品质不断提升, 更好地满足人们多元化的旅游需求。同时, 促使农业向二、三产业延伸,实现农业与旅游业的协同发展,推动嘉鱼县全域旅游发展。
  关键词:乡村旅游、现代农庄、产业发展
  团的十八大以来,团中央以青年人才培养为切入点,向广大青年发出“踊跃投身乡村振兴战略实施”的时代号召。为了向社会展示湖北嘉鱼在“乡村振兴战略”思想下取得的成就,2019年7月8日至15日,武汉东湖学院管理学院“知农践行”暑期社会实践队的7名学生在带队老师汤佳的带领下为响应团中央的号召,来到嘉鱼县走进基层了解民生。开展了以“嘉鱼县乡村振兴战略中的产业选择与布局实践调查”为主题的调研活动。
  经过前期的多次商讨和调查准备后,将主题确定为“嘉鱼县乡村振兴战略中的产业选择与布局实践调查”在实践过程中实践队主要与当地的文化和旅游局、农业局、财政局、葡萄种植园、开心农场等基地达成合作意识,考察当地的一产二产三产业之间的融合关系。
  随着经济社会的发展, 我国旅游业进入了疾速展开期, 旅游产业的地位在不断提升, 乡村旅游成为旅游的一个重要热点。而在这样一个快速发展的背景下, 人们关于乡村旅游的需求愈加谋求品质, 传统、低端的乡村旅游产品和模式无法满足人们对旅行的需要,乡村旅游发展面临着新的应战。嘉鱼县是国家首批济带重要开发区,是湖北省有名的蔬菜之乡、 螃蟹之乡、鮰鱼之乡、黄金之乡,获“湖北省绿化模范县”称号。
  在这里,有一座镇被称为“神州第一组”那就是官桥镇官桥村八组。在组长周宝生的带领下现已成为田野集团下的特色小镇。因而, 本文立足于乡村旅行亟待转型晋级的要求, 抓住农旅交融趋向, 以嘉鱼县为研讨对象, 讨论现代农业庄园的发展形式, 使乡村旅游质量不停晋升, 更好地满足人们多元化的旅游需要。同时, 促使农业向二、三产业延伸,实现农业与旅游业的协同发展,推动嘉鱼县全域旅游发展。
  一、国外现代庄园发展模式研究
  国外的农业庄园起源较早,发展较为成熟,具备代表性的有法国、德国、美国、意大利和日本等,其中以德国、法国、意大利的现代农业庄园发展形式更具代表性。
  1、意大利度假农庄——政府支持型的发展模式
  在意大利的现代农业庄园建设中,政府通过法律的形式对农业旅游进行总体规划,并对农业旅游发展的操作层面进行详细的规定。在农业与旅游业的顶层设计中,民间有意控制农业旅游业发展的规模,以此来保障农业消费的主体位置。
  2、法国专业农场——非政府组织主导下的农庄旅游发展模式
  即非政府组织在旅游经营者与政府间扮演着纽带角色,以保障旅游业从业者经营活动的顺利开展,确保旅游产品质量有效提升。这些农场在发展模式上具有以下两个特点。第一,普遍采用专业化经营,即农庄的日常管理人员是具备专业技能的园艺师、农学专家等完成的;第二,法国农场的发展得益于多个非政府组织机构的联合,为农场划出明确区域范围,连接法国各大区农场,促进其形成规模化市场。
  二、嘉鱼县现代农庄发展路径模式研究
  1、嘉鱼县现代农庄发展优势分析
  1.1地势平坦,土壤肥沃;构成了 “一山、三水、六分田”的自然格局。
  嘉鱼县地处长江中游南岸、北与武汉接壤、南同赤壁市毗邻、东距咸宁市区 40 公里、西与洪湖市隔江相望,为武汉城市圈重要组成部分。县境内河网纵横源泊众多。在这独特的地形地貌的条件下产出了很多质量好、品牌优的农产品。如:珍湖莲藕、嘉鱼鱼圆、嘉鱼麻糖、牌洲湾螃蟹、牌洲湾香米等全国著名品牌,有利于形成多样化的产品开发模式,利用品牌效应迅速打开市场。
  1.2临近市场,区位条件好。
  嘉鱼县北与武汉接壤。适合与武汉城市圈的市场、技术、人才等资源实现“无缝对接“。随着武汉城市圈经济的发展和人民生活水平的提高,城镇居民回归自然,亲近乡村的旅游需求愈加旺盛。现代农业庄园作为一种新兴的旅游业态,克服了以农家乐、果园采摘为主要表现形式的传统乡村旅游产品存在着的层次较低、同质化严重等问题,带给旅游者多样化、深层次、高质量的旅游产品和体验。而长三角巨大的农产品消费市场也为整个咸宁市现代农业庄园发展提供了巨大的空间。
  三、嘉鱼县乡村旅游下农庄的发展模式研究
  国有农场向现代农业庄园的转变
  目前,嘉鱼县现代农业庄园发展的一种雏形是国有农场。国有农场的主要功能是农业生产,而现代农业庄园是以农业生产为基础功能,向精深加工、农耕体验、旅游观光、休闲度假、健康养老、教育文化等多种功能上拓展。由此可見,在国有农场向现代农业庄园转变的发展路径中,在本身实现规模生产、集约经营的基础上,拓展旅游功能,延伸旅游产品产业链,由一个半封闭的园区向一个对旅游者开放、提供具有农业特色的旅游产品和服务的现代农业庄园转变。
  1、国有农场向现代农业庄园转变路径
  在嘉鱼县乡村旅游业态中,庄园酒店和以农业观光园、采摘园等为代表形式的为旅游者提供专项旅游活动的园区是另外两种具备现代农业庄园雏形的业态。二者的相同之处在于同时具备了一定的旅游功能,但在农业生产功能方面存在欠缺,没有实现农业规模化、集约化经营,也没有做到以农业为核心进行旅游产品产业链的拓展。以新街镇葡萄种植基地为例,其功能仅限于葡萄种养和葡萄采摘活动。若向现代农业庄园转型升级,就要以葡萄为核心,实现种养加、产供销、农工商一体化经营,设计多样化的旅游产品以实现产业链的延伸,最大化发挥出现代农业庄园的功能。
  2、创行经营管理模式
  在我国目前的现代庄园的探索中,出现了多样的经营管理模式,“龙头企业+乡镇就业者”的经营管理模式最为合适。龙头企业拥有先进的管理经验、成熟的人才培养机制和储备方案、稳定的融资渠道、雄厚的资本基础,更有可能为现代农业庄园的综合性功能开发提供资金、科技、人才等方面的支持,龙头企业在整个行业中更能起到领导示范作用,带动嘉鱼县现代农业庄园的健康有序发展。
  3、因地制宜做好发展规划
  嘉鱼县本就人文历史底蕴深厚,旅游资源优异,乡村旅游开发和发展存在着巨大的潜力和市场。以乡村创新经济学为基础,结合资源特色和条件,是乡村旅游发展的一种有效模式。从整体上来说,嘉鱼县乃至整个咸宁市的乡村旅游现代农业庄园的规划布局中,要做到因地制宜,首先要思索的是各地域的农业生产消费区域性特点。因地貌类型种类多样,根据各地域的不同农业产业历史传统和基础条件进行庄园的规划,方能做到因地制宜。
  四、结语
  目前,我国的乡村旅游中农业庄园发展处于探索阶段,相关理论还需要在具体的实践中不断完善和创新。各地在现代农业庄园的建设中,要联合发展实际理论和可继续发展准则,在融资形式、运营管理形式、产品形式、规划布局形式等方面找到符合本身特征的发展模式,从而推动乡村旅游转型升级,充分整合乡村旅游资源,推动产业融合的深化发展,进而有效地完成农业和旅游业供应侧改造,晋升乡村旅游发展质量,拓展旅游产业链,推动乡村旅游新业态的健康有序发展,实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。
  参考文献:
  【1】农业部组织开展国家现代农业庄园创建工作 国家农业部,2016年
  【2】张泽,庄园经济:农业产业化发展的一种新模式 社科与经济信息,2013年
  【3】邓晰中,乡村特色旅游与农村产业结构转型研究 中国知网,2015年
  【4】范梦妍 刘艳 龚昊安 徐凤,现代农业庄园发展模式探究 中国知网,2018年
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