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在介绍挤压膨化技术的特点和该项技术在农产品加工中得到广泛应用的情况后，探讨了大豆榨油的挤压膨化预处理方案，并且初步论证了其可行性。
挤压膨化技术在农产品加工及大豆榨油预处理中的应用
【摘 要】
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在介绍挤压膨化技术的特点和该项技术在农产品加工中得到广泛应用的情况后，探讨了大豆榨油的挤压膨化预处理方案，并且初步论证了其可行性。
【机 构】
：
东北农业大学工程学院!黑龙江哈尔滨１５００８０;
【出 处】
：
农机化研究
【发表日期】
：
2004年期
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