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L-阿拉伯糖具有健康糖的美誉,价值很高,在结晶木糖工艺中积聚在母液中,被当作副产品处理。采用色谱分离技术对木糖母液中L-阿拉伯糖进行提纯,通过结晶方式获得高纯产品,同时木糖也得到富集。该工艺可行性很好,经济效益颇高。经过中试试验和工业化运行表明,可一次性把L-阿拉伯糖高纯度产品从25%左右提高到80%以上,收率达到85%。