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对从麦冬（Ophiopogon japonicus）块根中分离得的多糖成分进行了药理学实验观察。结果表明麦冬多糖能显著抗缺氧、增加小鼠的脾脏重量、增强小鼠的碳粒廓清作用、刺激小鼠血清中溶血素的产生、对抗由环磷酰胺和60钴照射引起的小鼠白血球数下降、增强兔血红细胞凝集率。其中抗缺氧、增加免疫器官重量、碳粒廓清作用与同剂量人参总皂甙无明显差异。