2005~2007年抚顺市新抚区居民碘盐食用情况调查

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目的 了解抚顺市新抚区居民碘盐食用情况,为普及食用合格碘盐提出对策.方法 按东、西、南、北、中抽取9个街道,其中东、西、南、北各随机抽取2个街道,中片抽取一个街道,每个街道随机抽取4个社区,每个社区抽取8户居民的盐样.结果 2005~2007年新抚区居民非碘盐食用率4.75%,碘盐合格率89.67%,合格碘盐食用率85.42%.其中,2005年非碘盐食用率10.06%,碘盐合格率81.08%,合格碘盐食用率72.92%;2006年非碘盐食用率2.78%,碘盐合格率93.2l%,合格碘盐食用率90.63%;2007年非碘盐食用率1.38%.碘盐合格率94.01%,合格碘盐食用率92.71%.各年份间的非碘盐率(X2=12.74,P<0.01),碘盐合格率(X2=17.97,P<0.01),合格碘盐食用率(X2=28.35,P<0.01)比较差异均有统计学意义.结论 新抚区居民合格碘盐食用率逐年上升,应继续加大碘盐流通领域的监管力度,加强居民健康教育,自觉提高食用合格碘盐的意识.
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