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目的:了解无锡市崇安区餐饮业卫生状况。方法:大肠菌群快速检测纸片法进行现场随机检测。结果:总合格率为65.1%。结论:餐具卫生状况较差,应加大监管力度。
2001~2006年无锡市崇安区餐具卫生监测结果
【摘 要】
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目的:了解无锡市崇安区餐饮业卫生状况。方法:大肠菌群快速检测纸片法进行现场随机检测。结果:总合格率为65.1%。结论:餐具卫生状况较差,应加大监管力度。
【机 构】
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无锡市崇安区疾病预防控制中心,无锡市崇安区疾病预防控制中心江苏无锡214002,江苏无锡214002
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2007年3X期
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