【摘 要】
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以小麦草为研究对象,通过LED光照实验,探究不同光质对小麦草营养品质指标（叶绿素含量,可溶性蛋白含量,可溶性糖含量,超氧化物歧化酶（SOD）活性,总酸度,脯氨酸含量）的影响.采用与小
【机 构】
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中国海洋大学信息科学与工程学院,青岛农业大学生命科学院
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以小麦草为研究对象,通过LED光照实验,探究不同光质对小麦草营养品质指标（叶绿素含量,可溶性蛋白含量,可溶性糖含量,超氧化物歧化酶（SOD）活性,总酸度,脯氨酸含量）的影响.采用与小麦草光合作用吸收光谱吻合的大功率红、蓝LED灯,红光峰值波长为655nm,蓝光峰值波长为438nm,带宽均为30nm左右,对小麦萌发后幼苗进行为期10天的实验室光照培养箱培养,与日光培养对照,然后测定营养品质指标.除光质为变量外,保持其余生长环境-致,实验结果表明：红光有利于提高小麦草叶绿素含量、可溶性糖含量和SOD活性;蓝光
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