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荸荠，又叫马蹄、红慈菇、地栗、乌芋、黑山棱等，是多年生草本植物荸荠，匍匐于地下茎末的臌大成扁园形的黑褐色球状体，栽植于水田中，我国温暖地区均有栽培，10～12月采挖，是冬春季节大众化的水果。
冬春水果说荸荠
【摘 要】
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荸荠，又叫马蹄、红慈菇、地栗、乌芋、黑山棱等，是多年生草本植物荸荠，匍匐于地下茎末的臌大成扁园形的黑褐色球状体，栽植于水田中，我国温暖地区均有栽培，10～12月采挖，是冬春季节大众
【出 处】
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健康世界
【发表日期】
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2010年4期
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