固定化葡萄糖氧化酶活性的X射线微区分析

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利用X射线微区分析方法,对固定化活性葡萄糖氧化酶进行了定位分析;葡萄糖作为底物,FeSO4和KI作为捕捉剂,底物经固定化葡萄糖氧化酶催化产生H2O2,后者和捕捉剂反应生成沉淀,可以确定固定化葡萄糖氧化酶的催化活性部位.结果表明:颗粒越小,酶活越高,活性葡萄糖氧化酶在凝胶内分布均匀,且绝大多数葡萄糖氧化酶固定在凝胶的内部.作者还研究了固定化活性葡萄糖氧化酶定位的最佳条件.
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