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食品微生物学实验课程分组案例式教学的探索与实践

来源 :中国轻工教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户：pigho

【作 者】

：

翟齐啸  田丰伟  王刚  张秋香  毛丙永  赵建新  张灏 

【出 处】

：

中国轻工教育

【发表日期】

：

2017年02期

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