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浅谈家兔的卫生检验
浅谈家兔的卫生检验
来源 :辽宁畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:song198143
【摘 要】
:
家兔是一种很有价值的家养动物,其皮、毛、肉不仅是轻工业和食品工业的原料,也是重要的出口物资.家兔的繁殖率高、肉质细嫩、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱.随着家兔养殖业
【作 者】
:
徐馨
【机 构】
:
辽宁省抚顺市动物卫生监督检验所
【出 处】
:
辽宁畜牧兽医
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
家兔
卫生检验
宰前检验
宰后检验
卫生处理
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家兔是一种很有价值的家养动物,其皮、毛、肉不仅是轻工业和食品工业的原料,也是重要的出口物资.家兔的繁殖率高、肉质细嫩、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱.随着家兔养殖业的发展,对家兔的检验工作也逐渐提到日程上来.现根据多年的检疫工作经验,浅谈一下家兔的卫生检验方法.
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