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1-MCP处理对猕猴桃果实采后生理的影响
1-MCP处理对猕猴桃果实采后生理的影响
来源 :山西农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luoxingrobin
【摘 要】
:
以秦美猕猴桃为试材,在常温下(20±0.5℃),研究了不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)对果实采后生理的影响.结果表明,与对照相比,1-MCP处理显著抑制了果实乙烯的释放量,有效地
【作 者】
:
赵迎丽
李建华
石建新
王春生
【机 构】
:
山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
【出 处】
:
山西农业科学
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
1-MCP
猕猴桃
果实
采后生理
1-甲基环丙烯
乙烯
可溶性固形物
Kiwi1-Methylcyclopropene (1-MCP)EthylenePost
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以秦美猕猴桃为试材,在常温下(20±0.5℃),研究了不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)对果实采后生理的影响.结果表明,与对照相比,1-MCP处理显著抑制了果实乙烯的释放量,有效地延迟了果实的软化,对果实可溶性固形物含量的影响不明显,一定程度上提高了果实的贮藏效果.
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