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餐饮服务与管理专业同样是一项操作性比较强的专业,在实际的专业教授过程中,教师要针对实训课程采取多样化的教学方式,来不断的提高实训课程的有效性。
探讨中职餐饮服务与管理实训课教学的有效性
【摘 要】
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餐饮服务与管理专业同样是一项操作性比较强的专业,在实际的专业教授过程中,教师要针对实训课程采取多样化的教学方式,来不断的提高实训课程的有效性。
【机 构】
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江苏省响水职业教育中心校
【出 处】
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新课程研究(中旬刊)
【发表日期】
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2015年7期
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