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本文对银杏叶黄酮的逆流浸提工艺进行了研究,结果表明,采用70%浓度乙醇溶液,在v(乙醇)∶m(银杏叶)=4∶1,浸提温度60℃条件下,对银杏叶进行每级20分钟的6级逆流浸提,符合企业生产实际的工艺条件。
银杏叶黄酮的逆流浸提工艺条件研究
【摘 要】
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本文对银杏叶黄酮的逆流浸提工艺进行了研究,结果表明,采用70%浓度乙醇溶液,在v(乙醇)∶m(银杏叶)=4∶1,浸提温度60℃条件下,对银杏叶进行每级20分钟的6级逆流浸提,符合企业
【机 构】
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不二制油（张家港）有限公司,江苏梁丰食品集团有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2013年05期
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