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应用邻苯二甲醛柱前衍生高效液相色谱法，测定了马氏珠母贝中牛磺酸，结果表明：采用邻苯二甲醛为柱前衍生剂，与原料中的牛磺酸发生衍生化反应后，以甲醇-乙酸钠溶液（体积比40：60）为流动相，使用ODS C18分离柱，FLD检测器（EX=338nm，EM=444nm）等色谱条件下检测，牛磺酸的线性范围为2．0-14．0μg／mL，相关系数R^2为0．9984，回收率为97．9％-103．0％，RSD=2．146％（n=6），检出限为0．77μg（S／N=3）。