【摘 要】
：
宋人(主要指宋皇室)崇尚羊肉,主要基于“羊贵猪贱”世俗及“御厨不登彘肉”、“饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者”(宋·李焘·《续资治通鉴长编》)的“
【机 构】
：
杭州市余杭区余杭街道办事处,浙江 杭州 311121;杭州市畜牧农机发展中心,浙江 杭州 310020
论文部分内容阅读
宋人(主要指宋皇室)崇尚羊肉,主要基于“羊贵猪贱”世俗及“御厨不登彘肉”、“饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者”(宋·李焘·《续资治通鉴长编》)的“家法”.“靖康之变”,宋室南渡临安(今杭州),他们把祖宗家法带到杭州,把羊肉餐桌“搬”到杭州.羊馔热闹着南宋皇室舌尖,也引燃了杭州市井百姓跟风“尝鲜”,继而积淀了厚实的杭州羊肉文化.
其他文献
融媒体时代背景下,传统科普杂志的运营管理模式的弊端尽显,科普杂志产业受到巨大冲击,然而相较于网络科普形式,科普杂志在发挥科普功能时仍有着新兴互联网媒体所无可比拟的优
In this study,we explored the effects of soy isoflavone extracts on the growth of estrogen-dependent human breast cancer (MCF-7) tumors implanted in ovariectomi
在当今毕业生就业难背景下,为了解大学生就业现状和学生培养情况,并为后续培养模式提供借鉴,本研究调查了1986～2020年河北农业大学312名畜牧学不同专业毕业生在校表现、现工作
工作页是根据行动导向教学法,按照项目教学和任务导向式教学思路设计的工作与学习任务书.论文结合高职《动物寄生虫病防治》课程教学改革实践,以“犬螨病诊治”学习任务为例,
[目的]开展红罗非鱼(Oreochromis spp.)低温体色变异全基因组关联分析(GWAS),为红罗非鱼低温变色的分子调控机制研究提供基础资料.[方法]通过Illumina HiSeqTM4000测序平台,
伦敦奥运会已经远去,但发生在伦敦赛场上的故事仍然在我们脑海里留存:中国军团的历史性突破,新的国家登上奥运游泳奖牌榜,接力项目上姑娘和小伙子们的团结合作......
The Lo
本文对新课改背景下的中等师范学校历史教学的课程研究进行探究分析，阐述了当前历史教学中存在的一些问题，以及如何更好地进行历史教育教学，并提出相关优化历史教学的策略。
进入崭新的一年就会有新的计划和期待,但是难免要回头总结过去一年的变化和表现,2011年对中国的高尔夫发展可以说是多磨难又令人欢喜的一年,政府对高尔夫球场的严厉整顿看似
以“建设循环经济示范市”为目标,以台州湾循环经济产业集聚区为核心,以培育工业循环经济“三大新兴产业、四大产业链、五大示范基地”为重点,大力发展循环经济
To “buildi
黑、白、灰、红、橙、黄、绿、青、蓝、紫……我们所看到的世界由各种色彩组成。颜色是事物的客观外在,是人类认识世界的重要组成部分。每个颜色词语在不同文化中都有其独特