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本试验利用原代脂肪细胞培养的方法，通过诱导分化，观测猪、大鼠原代脂肪细胞形态学、分化时序及代谢差异。结果显示，猪脂肪细胞第6d达到分化高峰期，而大鼠第4d达到高峰期；甘油释放量都表现出时间依赖性的增高模式，但大鼠代谢旺盛;从细胞形态学上，观测到猪脂肪细胞分化过程中，小脂滴的汇集程度较大鼠脂肪细胞差，并且缓慢。猪脂肪细胞与大鼠脂肪细胞在分化过程中所表现的差异性，提示两物种脂肪细胞代谢及功能不尽相同。