药用蔬菜——马齿苋种植技术

来源 :特种经济动植物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sophie8112

【摘要】

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马齿苋(Porrulaca oleracea L.)系马齿苋科1年生草本植物,性寒,味酸,具有清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮等功效,可全株入药.马齿苋具有较高的食用价值,凉拌、炒食皆宜,被人们

【作者】

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李吉生高芹申铜祥

【机构】

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山东省临朐县农业局

【出处】

：

特种经济动植物

【发表日期】

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2003年12期

【关键词】

：

药用蔬菜马齿苋种植技术植物学特征繁殖方式

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马齿苋(Porrulaca oleracea L.)系马齿苋科1年生草本植物,性寒,味酸,具有清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮等功效,可全株入药.马齿苋具有较高的食用价值,凉拌、炒食皆宜,被人们称为"长寿菜",已出现在高档宾馆的餐桌上,是颇受消费者青睐的无污染、纯天然、野生、保健蔬菜.人工栽培马齿苋效益较高,具有广阔的发展前景.

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