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生猪规模化养殖排泄物和冲洗水（统称养殖废水）是一种高浓度、高悬浮物状态的粘稠液体，即使采用干清粪工序，污水中依然含有10％～20％的粪便残渣，化学需氧量（COD）和生化需氧量（BOD5）分别高达2000～6000mg／L和5000～10000mg／L。养殖废水虽然是一种严重的污染源，但由于其含有丰富的氮、磷、钾养分和有机质成分，又是可以开发利用的宝贵资源。