【摘 要】
：
采用国标方法对11种市售胶原蛋白肽产品中17种氨基酸含量进行测定,计算必需氨基酸占总氨基酸的质量分数、氨基酸比值、氨基酸比值系数和比值系数分,并通过理想蛋白质必需氨基酸模式谱,对胶原蛋白肽的氨基酸进行营养评价。结果显示,市售胶原蛋白肽产品氨基酸营养价值优良程度差异不大,单从特征性氨基酸（羟脯氨酸）及氨基酸营养价值指标筛选优质胶原蛋白肽产品具有一定局限性。因此,应用胶原蛋白肽产品进行目标人群产品开发
【基金项目】
：
广东省重点领域研发计划（No.2019B020213002）；
论文部分内容阅读
采用国标方法对11种市售胶原蛋白肽产品中17种氨基酸含量进行测定,计算必需氨基酸占总氨基酸的质量分数、氨基酸比值、氨基酸比值系数和比值系数分,并通过理想蛋白质必需氨基酸模式谱,对胶原蛋白肽的氨基酸进行营养评价。结果显示,市售胶原蛋白肽产品氨基酸营养价值优良程度差异不大,单从特征性氨基酸（羟脯氨酸）及氨基酸营养价值指标筛选优质胶原蛋白肽产品具有一定局限性。因此,应用胶原蛋白肽产品进行目标人群产品开发时,应在符合国家标准的产品基础上,结合其原料控制、生产工艺控制和明确的功效作用,进行胶原蛋白肽筛选与产品设计。
其他文献
当前,企业须进一步借助信息技术推进人力资源管理水平,提升员工素质与能力,为企业快速发展提供人才支撑。笔者以中石化集团某公司开发工艺管理系统为例,采取具有针对性的员工岗位技能培训和合理的管理激励措施,切实提高技术人员和管理人员的素质与专业能力,加强石化企业工艺管理系统项目开发的风险管理能力建设与管理制度建设,并根据软件开发项目的情况,找出主要风险点以及人员风险所在。结合特殊岗位知识型员工特点,通过加
链箅机-回转窑作为中国主要的氧化球团生产工艺,回转窑结圈问题已成为实现高效低耗生产氧化球团矿的瓶颈。根据国内外研究现状并结合本课题组相关的研究工作,阐述了回转窑结圈及其危害,综述了回转窑结圈的形成机理及其应对措施的最新研究进展,提出了预防和处理回转窑结圈问题未来的研究和发展方向。
根据中石化总公司《关于进一步强化提升"三基"工作的指导意见》要求,实施标准化班组、标准化现场和标准化岗位的"三标"建设,推进岗位操作标准化是加强"三基"工作的重要内容。为进一步提升员工队伍整体素质,加强人才队伍建设,推进实施人才强企工程,公司制定了"大学习、大培训、大比武"（以下简称"三大"）和精准培训实施方案车间技能操作人员通过开展实操训练、师带徒、应急演练、仿真模拟训练、在线学习、比武竞赛等"
海上船舶现场应急指挥与决策权力在国际公约和各缔约国法律都做出明确规定,因海上特殊环境条件,在发生突发事件时,现场、岸基应急指挥与决策程序构建及之间的链接对控制事态恶化和减少损失有着关键的作用,典型的案例表明需要通过有效手段来提升现场应急指挥人员的应急指挥决策能力和极端情况下的心里定力。
随着网络应用的发展，针对Web服务的恶意攻击也日益增多，如何在第一时间找到恶意的攻击日志，确认攻击者IP和漏洞位置，为后续的漏洞修补和攻击溯源提供有效帮助，是本文的研究重点。本系统通过漏洞测试工具收集恶意请求URL，使用Python的Sklearn（Scikit-learn）框架实现SVM（SupportVectorMachines,支持向量机）模型，对收集到的恶意URL进行关键词和特征提取，再对
多腺苷二磷酸核糖聚合酶（PARP）是一类DNA损伤修复酶。PARP抑制剂包括奥拉帕利（AZD2281）、尼拉帕利（MK-4827）、Rucaparib、Veliparib（ABT-888）、Fluzoparib和Talazoparib（BMN-673）等。本文通过检索相关文献，就PARP抑制剂联合应用抗肿瘤的临床前研究进行综述。通过合成致死模式，PARP抑制剂对具有同源重组修复缺陷的肿瘤细胞具有较
随着我国经济体量的增长，经济水平不断进步，我国的综合实力正在稳步地提升，高新科技技术领域正在赶超世界前列。在当前阶段，计算机和其他科技都具有更加明显的应用实效性。随着计算机时代的来临，人们的日常工作、生活等各个方面都受到了影响，反映出计算机软件技术在各个领域都发挥着自己的作用与价值，有效地提高了社会的总体生产力，为人们的生活带来了便捷。比如，人工智能控制系统改变了人们的日常出行和支付方式。当前，随
苏木素伊红染色在病理组织制片中占有很重要的位置,HE染色的质量优劣直接影响病理诊断的准确性,其中用于细胞核染色的苏木素染液是决定染色效果和切片质量最为重要的因素之一。长期应用过程中大家发现经典Harris苏木素液配方有下列弊端:染液配制步骤复杂、某种试剂用量不合理产生沉淀、易形成氧化膜、染液有效期短等,其严重影响切片质量及病理诊断的质量。笔者经过实践配制,在经典Harris苏木素染液的原配制方法的
目的 研究盐炙杜仲对大鼠肾阳虚的影响及潜在机制。方法 将90只SD大鼠随机分为正常对照组（15只）和造模组（75只），造模组大鼠灌胃腺嘌呤建立肾阳虚大鼠模型；造模完成后，将其随机分为模型组、阳性对照组（桂附地黄片2.5 g/kg）和盐炙杜仲低、中、高剂量组（1.5、3、6 g/kg），每组15只。各药物组大鼠灌胃相应药液，正常对照组和模型组大鼠灌胃生理盐水，每天1次，连续给药8周。称定各组大鼠建模
针对低定量薄型印刷纸的生产难点，在小试基础上优化了打浆工艺、钛白粉加填工艺、表涂工艺，同时通过生产试验，生产产品的整体指标优于国外同类产品，且印刷及折页效果满足客户要求。