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黄伞又名又脂鳞伞、柳蘑。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,食之黏滑爽口,味道鲜美,风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的粘液,这种物质是一种核酸,对人体精力、脑力的恢复有效果。它是大有发展前途的菌种之一。
珍稀食用菌——黄伞的栽培
【摘 要】
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黄伞又名又脂鳞伞、柳蘑。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,食之黏滑爽口,味道鲜美,风味独特。
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2003年5期
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