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日本一直是中国畜产品出口的主要市场，而在日本畜产品市场上，澳大利亚和美国则是中国最大的竞争对手。本文主要运用市场占有率（PRM）、畜产品出口相似度指教（ESI）和显性比较优势指数（RCA），采用联合国统计司贸易数据库（COMTRADE）的数据来比较分析了中美澳三国畜产品的竞争优势及劣势。分析结果表明中美澳三国畜产品的出口相似度上升，而且中国大部分畜产品的竞争力不足，但中国在肉制品、蜂蜜、动物皮毛及动物油脂上的比较优势仍然明显，畜产品的整体市场占有率一直处于上升趋势。