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当不同浓度酒精和水的混合蒸汽凝结时,由于凝结液各处表面张力的差异,会产生Marangoni效应,出现类似于珠状的凝结形态,其传热系数与混合蒸汽的摩尔浓度及凝结温度有着密切的关系。为进行传热系数的理论计算,需知不同浓度和温度表面张力的数值。应用吊环法测量了不同浓度和温度酒精溶液的表面张力,测量溶液的温度范围为18～50℃,浓度0～2.034 7 mol/L。基于希什斯夫斯基模型,使用Origin非线性曲线拟合功能,按最小二乘曲线拟合方法拟合了不同酒精溶液浓度的σ-c关系。将温度量引入σ-c关系式,得到考虑浓