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探讨溶解—研磨法制备羊毛角蛋白粉末的工艺流程及羊毛角蛋白粉末的特性.制得的平均粒径为191.267μm的羊毛角蛋白粉末中含有大量的酰胺键,属于二硫键已经破裂的多肽;当使用温度低于220℃时,羊毛角蛋白粉末具有热稳定性;羊毛角蛋白粉末形态不规则,颗粒大小不匀且表面不光滑,团聚现象严重.
溶解—研磨法制备羊毛角蛋白粉末
【摘 要】
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探讨溶解—研磨法制备羊毛角蛋白粉末的工艺流程及羊毛角蛋白粉末的特性.制得的平均粒径为191.267μm的羊毛角蛋白粉末中含有大量的酰胺键,属于二硫键已经破裂的多肽;当使用
【机 构】
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中原工学院
【出 处】
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中原工学院学报
【发表日期】
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2010年05期
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