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根据香料香精技术与工程专业的人才培养目标和ARCS动机模型对本专业的《表面活性剂化学》课程教学过程进行改革,通过调整教学内容、丰富教学方法、改革考核方式,在进行专业教育的同时,树立学生的自信心、培养学生的通用能力和终身学习的能力。
《表面活性剂化学》课程教学改革探索与实践
【摘 要】
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根据香料香精技术与工程专业的人才培养目标和ARCS动机模型对本专业的《表面活性剂化学》课程教学过程进行改革,通过调整教学内容、丰富教学方法、改革考核方式,在进行专业教
【机 构】
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上海应用技术大学香料香精技术与工程学院
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2020年2期
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