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我大学毕业后就开始创业.像其他所有传统的小院云南菜一样,我把第一家店开在小桥流水的北京后海边上,结果很快败给了后海漫长的冬季,门可罗雀.rn从第二家店开始,我们花了9年时间,逐渐孵化出云海肴、刀小蛮、边境共和国三个餐饮品牌,如今有170多家店和4000多名员工.
200家店面,3个品牌一道菜背后的红牌之路
【摘 要】
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我大学毕业后就开始创业.像其他所有传统的小院云南菜一样,我把第一家店开在小桥流水的北京后海边上,结果很快败给了后海漫长的冬季,门可罗雀.rn从第二家店开始,我们花了9年
【机 构】
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云海肴
【出 处】
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中国商人
【发表日期】
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2019年1期
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