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本文对食品价格向非食品价格传导机制进行了理论上的分析，提出了成本推动、结构性推动和通胀预期三种传导途径，并建立了一个以食品通胀率和非食品通胀率为变量的向量自回归模型和脉冲响应函数对二者间的传导途径进行实证检验。结果显示：食品价格与非食品价格的传递作用是存在的，食品价格的上涨会对非食品价格造成同向的冲击．并且这种冲击具有稳定的持续效应。另外．我国食品通胀率比非食品通胀率波动性强，如果二者之间传导机制通畅．食品领域的通胀会对非食品领域的通胀水平带来巨大冲击，引发全面通胀的风险。因此，货币政策的制定不应剔除食品