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血清γ-谷氨酰转肽酶（GGT）的测定是低廉的、敏感的实验室指标，它是反应肝功能异常和过量酒精摄入的传统标志。近来研究表明，GGT是氧化应激反应的标志，是独立的风险因子，在一些疾病的发生、病死率方面的预警优于肝脏疾病，如心血管疾病、代谢综合征、肾病等。GGT的重要生物学功能是参与细胞内外γ-谷氨酰循环，是决定细胞内外谷胱甘肤（γ-谷氨酰-L-半胱氨酸-L-甘氨酸）（GSH）水解的酶类，是参与细胞抗氧化的重要因子。在抗氧化／抗毒素方面起到防御的作用，并且平衡细胞的增殖和凋亡。同时，GGT引起的持久性器官污染进