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野鸭的种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭.绿头野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴,这种野鸭生长速度较快.
绿头野鸭饲养新技术
【摘 要】
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野鸭的种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭.绿头野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴,这种野鸭生长速度较快.
【机 构】
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湖南省绥宁县畜牧水产局,湖南省绥宁县农业局
【出 处】
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湖南畜牧兽医
【发表日期】
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2001年1期
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