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1 配方 每100kg产品含莲子5kg(磨成50kg浆)、白糖6kg,鲜牛奶34kg、羧甲基纤维素钠1kg、水10kg 2制作工艺 2.1莲子浆的制备
莲子奶的制备
【摘 要】
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1 配方 每100kg产品含莲子5kg(磨成50kg浆)、白糖6kg,鲜牛奶34kg、羧甲基纤维素钠1kg、水10kg 2制作工艺 2.1莲子浆的制备
【出 处】
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企业科技与发展
【发表日期】
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1998年4期
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