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北方土窑洞具有低而稳定的温度和适宜的湿度，有减轻柑桔褐斑病和“枯水”的良好效果，可将这两类贮藏期生理病害的损失率由２５％～５０％减少到５％～１０％。柑桔适当早采（提前７ｄ左右），可以提高贮藏保鲜的质量，减少贮期病害的发生。
南果北贮试验
【摘 要】
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北方土窑洞具有低而稳定的温度和适宜的湿度，有减轻柑桔褐斑病和“枯水”的良好效果，可将这两类贮藏期生理病害的损失率由２５％～５０％减少到５％～１０％。柑桔适当早采（提前７ｄ左右），可以提高贮藏保鲜的质量
【机 构】
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山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,太原师范专科学校生化系
【出 处】
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山西农业科学
【发表日期】
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1999年3期
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