【摘 要】
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我国是世界上知名的“杂粮王国”,杂粮产量占我国粮食总产量的11%,出口一吨杂粮创汇相当于出口2.6吨其他粮食.但我国杂粮由分散的小农生产,由低水平小作坊加工,杂粮产业化处
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我国是世界上知名的“杂粮王国”,杂粮产量占我国粮食总产量的11%,出口一吨杂粮创汇相当于出口2.6吨其他粮食.但我国杂粮由分散的小农生产,由低水平小作坊加工,杂粮产业化处于初创阶段,我国杂粮的资源优势尚未发挥出来.“像推进主粮产业化那样推进杂粮产业化”,这一天什么时候到来?
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