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一、选地、施肥
大豆生长过程中养分需求比较大，应选择适当的耕种和整地方式。根据陕北大豆生长特性，应以当地黄土高原丘陵沟壑区的自然环境和土壤情况为前提，选择耕种地块肥力强、有机质丰富的地块，以保证大豆高产优质;播种前需破耕，深翻深度在20至23cm，翻后耙平，达到蓄水保墒、提高地力、促进大豆根系发育的作用。在整地过程中，应适量施入基肥，施肥可采用机械深施肥或破垄施肥，前者可实现肥种分离，把肥料施于种侧下方5cm左右的深度，也可以进行分层施肥，上层种肥深度在6cm左右，下层深度在15cm左右，上层肥量约1/3，下层肥量约为2/3，肥料以二铵为主，用肥量在25kg/667m2。后者要把原垄臺破开，再进行合垄，一般破垄深度为20cm，施入肥料后马上合垄（肥料以有机肥和复合肥为主），镇压，达到垄内水分集中和保墒的目的。
二、选种、处理
选择优质、饱满的农作物种子是保证农作物生长、丰收的前提。丰产性能好、抗逆性强的优质农作物品种一方面节省了生产过程中的劳动力，另一方面也降低了肥料以及其他工作所需要的成本。对于大豆选种来说，首先应当将高蛋白大豆作为选择的主要依据，与此同时，它也是大豆蛋白的主要营养价值指标。另一方面，还应该重点考虑到当地所处的自然环境和地理环境。所以必须要选取能够忍受低温并且发芽率较高的大豆种子，而且大豆种子的纯度必须要达到99%以上，以此来保证胚牙的完整程度。在选取合适种子之后，要将种子暴晒在太阳光下，从而进行光合作用。这样一来，在消灭细菌的同时也可以保证大豆种子的发芽率。另外，大豆种子的光合作用也应该选择在地势较平坦、易于通风、阳光充足的地方进行，适时地对大豆种子进行翻滚，避免阳光太强以至于烧坏大豆种子的情况出现。在进行晾晒种子的同时，可以对大豆种子进行筛选，去除一些碎的、杂的、小的和遭遇病虫害的种子粒，以确保大豆种子的均匀饱满，从而提高大豆种子的发芽率和存活率。
三、播 种
1.播期。地温稳定通过7-8℃时开始播种。
2.播法。用垄三耕播机或2BT-2播种机播种，小行距10-12厘米。
3.密度。根据品种特性、水肥条件及栽培方式而定。一般公顷保苗27-32万株。
4.播种质量。种、肥分箱，不混合，播后种、肥不接触，不重播，不漏播，不断条，播种均匀，播后及时镇压。
四、田间管理
1.间苗、定苗
间苗宜早不宜晚，一般在显行后两片真叶前进行间苗，间去弱苗、小苗、病苗，并根据幼茎颜色除去杂苗，保留壮苗。进入三叶期，再根据种植密度要求进行定苗。大雨天气过后，土壤容易板结，应在雨后土壤上层开始泛白时把板结层破除掉，确保叶片顺利生长。
2.中耕除草
为提高土壤的通透性，促进幼苗生长，当幼苗长出第1片复叶时，应及时疏松表土，对垄沟进行深松和除草，除净苗眼草。当苗高10cm时进行第2次松土除草，7至15天后，进行第3次松土除草，防止大豆花荚期时豆荚脱落。此时，应做好除草工作，为防治杂草生长过旺，影响大豆植株养分、水分、光照的吸收，播前应喷施除草剂，但要注意科学配比，合理用量。在大豆生长期内，也可人工清除杂草，为大豆创造良好生长环境。
4.肥水管理
4.1大豆初花期对养分需求量逐渐增大，应做好氮、磷、钾肥的合理施用，在土壤肥力低的地块，施钾、磷肥80kg/667m2左右，施氮肥15kg/667m2左右，肥力低的地块，可适当增加肥量，以满足营养生长所需的养分。施肥时，一般选在阴雨天，施尿素6至7kg/667m2，大豆生长进入结荚期后，为促进结荚和大豆高产，要对叶面喷施0.1%的鉬酸铵溶液50kg/667m2，或适当施用磷酸二氢钾，每星期施用1次，连续2至3周。为保证大豆在结荚鼓粒后吸收能力和根系强健，可采用条施进行追肥或根系外追肥。
4.2在分枝期至开花初期，追尿素和磷肥5kg/667m2，或追大豆专用肥7.5kg/667m2，其增产效果明显。在大豆初花至鼓粒期时，水分需求增大，应做好灌溉工作，减少干旱现象发生。
5.除草。
5.1化学除草。根据杂草种类采用播后苗前施药或茎叶处理。①大豆播后苗前可进行封闭灭草，每公顷用90%乙草胺2000毫升加75%噻吩磺隆20-30克，也可用72%异丙甲草胺3公斤加75%噻吩磺隆20-30克，对水225-300公斤喷雾。②大豆出苗后可进行茎叶除草，杂草2-4叶期，防除禾本科杂草，每公顷用5%精喹禾灵1.5-2.0升，或35%精吡氟禾草灵1.5-2.0升，或10.8%右旋吡氟乙草灵0.6-0.9升，或20%烯禾定1.5-2.0升，或24%烯草酮乳油500毫升等除草;防除阔叶杂草，每公顷用48%灭草松水剂2.5-3升，或21.4%三氟羧草醚0.75-1.0升对水喷雾。
6.防虫害
大豆栽培的田间管理重要性不言而喻。一般操作流程为：当大豆开始拱土时，要进行铲前趟一犁，放寒提温;并且在操作过程中要及时铲趟，应达到二铲三趟;秋后在草籽未成熟前去净大草。田间管理过程中，虫害防治决不能掉以轻心。一般来说，大豆食心蟲、孢囊线虫、草地螟等病虫害的危害较为严重。工作人员可以根据这些虫害的不同特点以及不同发病时期进行不同方法的防消措施。举例说明：大豆食心虫对寒地大豆的危害性极强。其具体防消办法较为复杂，在防消过程中，工作人员可选用敌敌畏熏蒸法防治虫害，每亩用80%含量的敌敌畏乳油0.1kg～0.2kg，用玉米秸秆蘸取敌敌畏原液插入豆田中，一般来说每隔5垄插1行，大约5m插1支。此外，在部分地块大豆蚜或者大豆蓟马发生严重时，一般采用内吸型杀虫剂进行全面防治，具体用药为如氧化乐果、抗蚜威或吡虫啉等等。大豆高产栽培过程中，难免遇到各种病虫害的威胁和侵袭。如何有效对这些危害进行提前预防便成为了当前寒地大豆高产栽培的一大难题。笔者根据个人经验进行了一些总结：首先，在病虫害较为高发且严重的地区，应该进行合理密植，这样能够增加透光、通风效果;其次，要科学化应用氮肥，可以最大限度的降低菌核病的产生和蔓延;再次，多雨季节和年份，田间积水一定要尽快排除，并且及时进行铲趟，这样可以有效降低田间的湿度，控制疫霉菌的快速生长，并且在播种过程中控制好播种的深度来增强大豆植株的总体抗病能力，最大限度的减轻疫霉根腐病等病情的产生和危害。除此之外，在日常管理中工作人员应该做到细心、细致化管理，在松土、施肥、浇水环节上做到定点、定时、定量，严肃认真。一旦发现相关病虫害要第一时间做出科学化的判断，并且结合病情提出合理化治疗方案和治疗计划，结合寒地大豆栽培病虫害的防消总体原则进行全面防治，最大限度的减少病虫害对大豆所带来的经济损失。
大豆生长过程中养分需求比较大，应选择适当的耕种和整地方式。根据陕北大豆生长特性，应以当地黄土高原丘陵沟壑区的自然环境和土壤情况为前提，选择耕种地块肥力强、有机质丰富的地块，以保证大豆高产优质;播种前需破耕，深翻深度在20至23cm，翻后耙平，达到蓄水保墒、提高地力、促进大豆根系发育的作用。在整地过程中，应适量施入基肥，施肥可采用机械深施肥或破垄施肥，前者可实现肥种分离，把肥料施于种侧下方5cm左右的深度，也可以进行分层施肥，上层种肥深度在6cm左右，下层深度在15cm左右，上层肥量约1/3，下层肥量约为2/3，肥料以二铵为主，用肥量在25kg/667m2。后者要把原垄臺破开，再进行合垄，一般破垄深度为20cm，施入肥料后马上合垄（肥料以有机肥和复合肥为主），镇压，达到垄内水分集中和保墒的目的。
二、选种、处理
选择优质、饱满的农作物种子是保证农作物生长、丰收的前提。丰产性能好、抗逆性强的优质农作物品种一方面节省了生产过程中的劳动力，另一方面也降低了肥料以及其他工作所需要的成本。对于大豆选种来说，首先应当将高蛋白大豆作为选择的主要依据，与此同时，它也是大豆蛋白的主要营养价值指标。另一方面，还应该重点考虑到当地所处的自然环境和地理环境。所以必须要选取能够忍受低温并且发芽率较高的大豆种子，而且大豆种子的纯度必须要达到99%以上，以此来保证胚牙的完整程度。在选取合适种子之后，要将种子暴晒在太阳光下，从而进行光合作用。这样一来，在消灭细菌的同时也可以保证大豆种子的发芽率。另外，大豆种子的光合作用也应该选择在地势较平坦、易于通风、阳光充足的地方进行，适时地对大豆种子进行翻滚，避免阳光太强以至于烧坏大豆种子的情况出现。在进行晾晒种子的同时，可以对大豆种子进行筛选，去除一些碎的、杂的、小的和遭遇病虫害的种子粒，以确保大豆种子的均匀饱满，从而提高大豆种子的发芽率和存活率。
三、播 种
1.播期。地温稳定通过7-8℃时开始播种。
2.播法。用垄三耕播机或2BT-2播种机播种，小行距10-12厘米。
3.密度。根据品种特性、水肥条件及栽培方式而定。一般公顷保苗27-32万株。
4.播种质量。种、肥分箱，不混合，播后种、肥不接触，不重播，不漏播，不断条，播种均匀，播后及时镇压。
四、田间管理
1.间苗、定苗
间苗宜早不宜晚，一般在显行后两片真叶前进行间苗，间去弱苗、小苗、病苗，并根据幼茎颜色除去杂苗，保留壮苗。进入三叶期，再根据种植密度要求进行定苗。大雨天气过后，土壤容易板结，应在雨后土壤上层开始泛白时把板结层破除掉，确保叶片顺利生长。
2.中耕除草
为提高土壤的通透性，促进幼苗生长，当幼苗长出第1片复叶时，应及时疏松表土，对垄沟进行深松和除草，除净苗眼草。当苗高10cm时进行第2次松土除草，7至15天后，进行第3次松土除草，防止大豆花荚期时豆荚脱落。此时，应做好除草工作，为防治杂草生长过旺，影响大豆植株养分、水分、光照的吸收，播前应喷施除草剂，但要注意科学配比，合理用量。在大豆生长期内，也可人工清除杂草，为大豆创造良好生长环境。
4.肥水管理
4.1大豆初花期对养分需求量逐渐增大，应做好氮、磷、钾肥的合理施用，在土壤肥力低的地块，施钾、磷肥80kg/667m2左右，施氮肥15kg/667m2左右，肥力低的地块，可适当增加肥量，以满足营养生长所需的养分。施肥时，一般选在阴雨天，施尿素6至7kg/667m2，大豆生长进入结荚期后，为促进结荚和大豆高产，要对叶面喷施0.1%的鉬酸铵溶液50kg/667m2，或适当施用磷酸二氢钾，每星期施用1次，连续2至3周。为保证大豆在结荚鼓粒后吸收能力和根系强健，可采用条施进行追肥或根系外追肥。
4.2在分枝期至开花初期，追尿素和磷肥5kg/667m2，或追大豆专用肥7.5kg/667m2，其增产效果明显。在大豆初花至鼓粒期时，水分需求增大，应做好灌溉工作，减少干旱现象发生。
5.除草。
5.1化学除草。根据杂草种类采用播后苗前施药或茎叶处理。①大豆播后苗前可进行封闭灭草，每公顷用90%乙草胺2000毫升加75%噻吩磺隆20-30克，也可用72%异丙甲草胺3公斤加75%噻吩磺隆20-30克，对水225-300公斤喷雾。②大豆出苗后可进行茎叶除草，杂草2-4叶期，防除禾本科杂草，每公顷用5%精喹禾灵1.5-2.0升，或35%精吡氟禾草灵1.5-2.0升，或10.8%右旋吡氟乙草灵0.6-0.9升，或20%烯禾定1.5-2.0升，或24%烯草酮乳油500毫升等除草;防除阔叶杂草，每公顷用48%灭草松水剂2.5-3升，或21.4%三氟羧草醚0.75-1.0升对水喷雾。
6.防虫害
大豆栽培的田间管理重要性不言而喻。一般操作流程为：当大豆开始拱土时，要进行铲前趟一犁，放寒提温;并且在操作过程中要及时铲趟，应达到二铲三趟;秋后在草籽未成熟前去净大草。田间管理过程中，虫害防治决不能掉以轻心。一般来说，大豆食心蟲、孢囊线虫、草地螟等病虫害的危害较为严重。工作人员可以根据这些虫害的不同特点以及不同发病时期进行不同方法的防消措施。举例说明：大豆食心虫对寒地大豆的危害性极强。其具体防消办法较为复杂，在防消过程中，工作人员可选用敌敌畏熏蒸法防治虫害，每亩用80%含量的敌敌畏乳油0.1kg～0.2kg，用玉米秸秆蘸取敌敌畏原液插入豆田中，一般来说每隔5垄插1行，大约5m插1支。此外，在部分地块大豆蚜或者大豆蓟马发生严重时，一般采用内吸型杀虫剂进行全面防治，具体用药为如氧化乐果、抗蚜威或吡虫啉等等。大豆高产栽培过程中，难免遇到各种病虫害的威胁和侵袭。如何有效对这些危害进行提前预防便成为了当前寒地大豆高产栽培的一大难题。笔者根据个人经验进行了一些总结：首先，在病虫害较为高发且严重的地区，应该进行合理密植，这样能够增加透光、通风效果;其次，要科学化应用氮肥，可以最大限度的降低菌核病的产生和蔓延;再次，多雨季节和年份，田间积水一定要尽快排除，并且及时进行铲趟，这样可以有效降低田间的湿度，控制疫霉菌的快速生长，并且在播种过程中控制好播种的深度来增强大豆植株的总体抗病能力，最大限度的减轻疫霉根腐病等病情的产生和危害。除此之外，在日常管理中工作人员应该做到细心、细致化管理，在松土、施肥、浇水环节上做到定点、定时、定量，严肃认真。一旦发现相关病虫害要第一时间做出科学化的判断，并且结合病情提出合理化治疗方案和治疗计划，结合寒地大豆栽培病虫害的防消总体原则进行全面防治，最大限度的减少病虫害对大豆所带来的经济损失。