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通过对碱性纤维素酶浸提液浓缩工艺3种不同浓缩方式的对比研究，确定了采用超滤方式来浓缩碱性纤维素酶浸提液，并对超滤浓缩过程的影响因素及其可行性进行了分析；选用中空纤维超滤装置，完成了工业化生产所需的工艺流程设计。该工艺应用于某生物工程公司纤维素酶生产线的生产，产品质量达到了精制酶的生产要求。
碱性纤维素酶浓缩工艺的设计与应用
【摘 要】
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通过对碱性纤维素酶浸提液浓缩工艺3种不同浓缩方式的对比研究，确定了采用超滤方式来浓缩碱性纤维素酶浸提液，并对超滤浓缩过程的影响因素及其可行性进行了分析；选用中空纤维超
【机 构】
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中国轻工业武汉设计工程有限责任公司,华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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2007年4期
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